風邪 レシピ |
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| 【ＨＯＭＥ】ペットと気ままな一人暮らし＞一人暮らし（風邪をひいたら～風邪レシピ） | ||
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| ＜すき焼きうどん レシピ＞ 【材料：調味料】1人分の分量です ☆ゆでうどん・・・ 半玉 ☆牛薄切肉・・・ 50ｇ ☆ネギ・シラタキ・エノキ・・・ 好みで。 ・シラタキは下ゆでしてあるのを 買ってきたほうが楽です。 ☆だし汁・・・ １カップ ☆しょうゆ・・・ 大さじ1 ☆みりん・・・ 大さじ1 |
【作り方】 ①牛肉は一口大に、エノキは2ｃｍくらいに、 ネギは斜め薄切りに切る ②だし汁に調味料を加え、野菜等を煮込み 最後にうどんを入れ、さっと煮込んで終わり。 |
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| <卵雑炊 レシピ＞ 【材料：調味料】２人前の分量です ☆御飯・・・ 冷た御飯２杯 ☆卵・・・ 1～2個 ☆だし汁・・・ 600cc （面倒な方は、茶碗かるく2杯に対して お湯2.5～3杯を入れ粉末のだしの素を小１杯） ☆お好みの野菜 （ほうれん草・小松菜・大根・人参・シイタケなど） ☆塩・・・ 1～2つまみ ☆しょうゆ・・・ 少々 ☆お好みで鶏肉を入れても美味しいです |
【作り方】 ①だし汁で、好みに切った野菜をいれ煮る ※小松菜やほうれん草はまだ入れません ②具が軟らかくなったら、塩・しょうゆで味付けをする ③御飯をざるにいれて洗い、水気を切ってから ②の鍋に入れる ④よくかき混ぜた卵を回しいれ、ほうれん草などの 葉モノをいれ、半熟状にグツグツしてきたら 出来上がり♪ |
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 ＜スタミナスープ レシピ＞～落とし卵のニンニク風味スープ～ 【材料：調味料】４人前の分量です ☆卵・・・ ４個 ☆玉ねぎ・・・ 1/2個 ☆ジャガイモ・・・1個 ☆バター・・・ 大さじ1/2 ☆ニンニクのみじん切り・・・1/2かけ ☆固形スープのもと・・・ 1個 |
【作り方】 ①玉ねぎは薄切り・ジャガイモはイチョウ切りにする。 ②鍋にバターとニンニクを入れ、 水4.5カップと固形スープ＆①を入れてる。 ③酒大さじ2と塩少々で調味し卵を一個ずつ割りいれ ひと煮たちしてして出来上がり。 ☆パセリを散らすのもおすすめです♪ |
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| 体を温める飲み物＆喉に良い飲み物 |
【ごぼうおろし汁】 ☆喉の痛みによく効きます☆ ごぼうは洗って皮付きのままおろします。 ガーゼ、キッチンペーパーなどで包んで絞り、 その汁を1回分は大さじ1杯ぐらいの分量で 1日朝昼晩と飲む。 |
【ニンニクおろし牛乳】
マグカップ1杯に牛乳を注いだ中にいれ 良くかき混ぜます。 それにラップをしてレンジで30秒チンで出来上がり |
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| 【生姜湯】 ☆発汗作用・血行や消化を良くする働きがある☆ ショウガ小一片＋蜂蜜大さじ１杯を マグカップに入れ熱湯を注ぐ。 ※ハーブティーに生姜を少しすりおろして 入れて飲むのも私は好きです(^^) |
【ネギ汁】 ☆発汗作用・ウイルス抑制効果あり☆ ネギ7㎝くらいをみじん切りにし、お湯を注ぎ、 味噌か醤油で味を調えます。 ※個人的には味噌がお勧めです。 ネギだけではなくシイタケや人参など、野菜を入れ 味噌汁として食べると栄養も取れて良いですよ♪ |
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【たまござけ】 ☆体をあたためる効果あり☆ ※お酒の弱い人や20歳未満はダメですよ～ お酒を熱めにお燗をします。 卵に少量の蜂蜜を混ぜながらよくかき混ぜ、 その中に熱くなったお酒を少しずつ注いで 混ぜてできあがり。 |
【その他】 梅干に熱湯を注ぎ、果肉を崩しながら全部飲む。 シンプルだけど良く効きます♪  早く元気になってね！ |
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